KINH DOANH THỰC PHẨM - BẠN ĐÃ BIẾT CÁC CHỨNG NHẬN NÀO CÓ THỂ THAY THẾ GIẤY CHỨNG NHẬN ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM CHƯA?
KINH DOANH THỰC PHẨM - BẠN ĐÃ BIẾT CÁC CHỨNG NHẬN NÀO CÓ THỂ THAY THẾ GIẤY CHỨNG NHẬN ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM CHƯA?
Nghị định 15/2018/NĐ - CP được Chính Phủ ký ban hành và có hiệu lực ngay vào ngày 02/02/2018 được xem là một cuộc cách mạng trong nghành thực phẩm Việt Nam.
Theo nội dung Nghị định 15/2018/NĐ-CP, Chính Phủ thông qua một số thay đổi liên quan đến Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm như sau:
Điều 12 của nghị định 15/2018/NĐ-CPcó quy định rõ các Cơ sở KHÔNG THUỘC diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm gồm:
1) Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
2) Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
3) Sơ chế nhỏ lẻ;
4) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
5) Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
6) Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
7) Nhà hàng trong khách sạn;
8) Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
9) Kinh doanh thức ăn đường phố;
10) Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.
TRUNG TÂM GIÁM ĐỊNH VÀ CHỨNG NHẬN HỢP CHUẨN HỢP QUY VIETCERT
thanhthao.vietcert@gmail.com
Nhận xét
Đăng nhận xét